A nutricionista Mariana C. Duarte partilha connosco, nesta edição do CLICX Alimentar, a prova de que as sobremesas podem fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.
Descobre os ingredientes e partilha connosco a tua versão.
Queques de Limão e Chia
Lista de Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 ovos batidos
- 1 chávena e 1/2 de farinha de aveia (110g)
- 1 c. de sopa de mel / açúcar (facultativo)
- 1 c. de sopa de sementes de chia
- 1 c. de sobremesa de fermento
- Raspas de um limão (+ sumo se gostares do sabor forte a limão)
- 2 c. de sopa de azeite
Modo de confeção:
1. Pré aquecer o forno a 180ºC.
2. Numa taça, esmagar bem a banana e misturar os ovos batidos, o azeite e o mel / açúcar.
3. Adicionar a farinha, o fermento, as sementes e as raspas de limão.
4. Deitar a massa em formas e levar ao forno durante 20 minutos.
5. Bom proveito!
Podes encontrar mais receitas da Mariana C. Duarte no seu instagram.
Experimenta esta receita e identifica a Mariana e o CLICX nas tuas histórias.
